Чебуречница СИКОМ ЭФ-18НЧ

Чебуречница СИКОМ ЭФ-18НЧ используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления чебуреков и других продуктов с низким уровнем пенообразования в большом количестве масла.

• объём ванны — 18 л;
• кран для слива масла;
• система защиты от перегрева;
• крышка фритюрницы является одновременно и рабочей дренажной полкой, на которую ставится сетка с обжаренным продуктом для стекания масла обратно в ёмкость;
• корпус и все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали;
• внутри прибора имеется перфорированный вкладыш;
• продолжительность разогрева при температуре +20 ° С — не более 15 минут;
• напряжение — 380 В;
• мощность — 7,5 кВт;
• габаритные размеры — 1655х550х260 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 1030х520хх290 мм;
• вес — 22,5 кг;
• вес брутто — 25 кг.