Гриль-печь ESTRO PRO 3+

Гриль-печь ESTRO PRO 3+ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном топливе.

• три отдельные  камеры — 2 гриля плюс подовая печь;
• две нижние камеры выполнены из чугуна с решётками для гриля  из нержавеющей стали;
• верхняя камера с подом;
• эргономичные термостойкие ручки, с защелкой безопасности и герметичной застежкой;
• ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность; 
• открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления;
• температура в камере показана аналоговым термометром;
• загрузка топлива: древесный уголь — 8 кг, дрова — 6 кг;
• расход топлива: древесный уголь — 0,87 кг/ч, дрова — 1,4 кг/ч;
• время разогрева: древесный уголь — 45 мин, дрова — 90 мин;
• тепловая мощность: древесный уголь — 6,8 кВт, дрова — 5,9 кВт;
• тепловой выход: древесный уголь — 5,1 кВт, дрова — 4,5 кВт;
• рабочая температура на древесном топливе — от 200 до 420 °C;
• рабочая температура на угольном топливе — от 170 до 370 °C;
• рабочая температура печи на древесном топливе — от 170 до 360 °C;
• рабочая температура на угольном топливе — от 200 до 310 °C;
• диаметр дымохода — 120 мм;
• минимальное расстояние вытяжки — 350 мм;
• минимальное расстояние воспламеняющих материалов — 20 мм;
• габаритные размеры двери ящика для гриля — 215х606 мм;
• габаритные размеры смотровой люка — 110х315 мм;
• габаритные размеры мангала для горения — 140х365х420 мм;
• габаритные размеры подовой печи — 161х475х450 мм;
• лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих; 
• минимальная выходная мощность вытяжки — 2100 куб.м/час;
• площадь одного гриля — 1820 см²;
• верхняя камера без подового камня;
• габаритные размеры —  606х640х1607 мм;
• вес — 242 кг.