Миксер планетарный VIATTO B-10P 220V

Миксер планетарный VIATTO B-10P используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.

• объём дежи — 10 л;
• 3 скорости вращения (для теста, ингредиентов, яиц) — 110/178/390 об/мин;
• максимальная загрузка теста при замешивании — 2 кг;
• напряжение — 220 В;
• мощность — 0,45 кВт;
• тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях;
• оснащен съёмной дежой;
• механизм поднятия головы — фиксированная траверса;
• комплектация — крюк, лопатка, венчик;
• корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
• рабочие органы выполнены из пищевой нержавеющей стали;
• на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель;
• габаритные размеры — 366х450х606 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 420х550х710 мм;
• вес — 56 кг;
• вес брутто — 73 кг.