Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 N UD

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 N UD разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд.
Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Буженина и цыплята, а также лазанья, запечёная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счёт функции прямого впрыска воды для образования пара.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

• вместимость — 5 листов 2/3 GN;
• температура — от +100 до +270 °С;
• механическая панель управления;
• охлаждаемая дверца;
• сертификация IPX3 и CB;
• 1 вентилятор с реверсом;
• подсветка LED;
• расстояние между направляющими — 80 мм;
• напряжение — 220 В;
• мощность — 3,2 кВт;
• прямой впрыск пара;
• габаритные размеры — 550х754х662 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 650x760x750 мм;
• вес — 40 кг;
• вес брутто — 44 кг.