Печь конвекционная электрическая GASTROMIX HEB4-F пароувлажнение

Печь конвекционная электрическая GASTROMIX HEB4-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры тесто приобретает правильную структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней (436×315 мм).

• напряжение — 220 В;
• щощность — 2.6 кВт;
• уровни — 4;
• температура — до 260°С;
• размер противня — 436×315 мм;
• расстояние между уровнями — 70 мм;
• функция пароувлажнения — есть;
• подключение к водопроводу — есть;
• кабель — с вилкой;
• габаритные размеры — 595х600х575 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 680х650х640 мм;
• вес нетто — 24 кг;
• вес брутто — 28 кг.