Печь конвекционная с пароувлажнением ИНТЕКО-МАСТЕР ПН 44 ПАР2

Печь конвекционная с пароувлажнением ИНТЕКО-МАСТЕР (ENTECO) ПН 44 ПАР2 предназначена для применения в кондитерском и хлебобулочном производстве, где предъявляются повышенные требования к соблюдению режимов приготовления. Позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.

• внутренние размеры печи — 690х500х360 мм;
• количество выпекаемой продукции — до 25 кг/ч;
• температурный режим — от +50 до +290 ºС;
• ручной тип управления с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами;
• электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки;
• корпус выполнен из нержавеющей стали;
• размер противня — 600х400 мм;
• расстояние между уровнями — 80 мм;
• высокая мощность конвекции;
• точный аналоговый термостат;
• таймер;
• освещение внутреннего объема;
• дверца из жаропрочного стекла, позволяющего следить за процессом приготовления;
• гарантийный срок — 12 месяцев;
• габаритные размеры в упаковке — 935х835х700 мм;
• вес брутто — 65 кг;
• опция: противень 400х600х14 нерж. — 1901 руб.