Печь конвекционная SMEG ALFA 420 MFH-2

Печь конвекционная SMEG ALFA 420 MFH-2 предназначена для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию конвекционной печи SMEG ALFA 420 MFH-2 процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.

• количество уровней — 4;
• расстояние между уровнями — 77 мм;
• используемые противни — 600х400 мм, GN 1/1;
• противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят;
• режимы приготовления: Конвекция; Конвекция + Пароувлажнение, Гриль, Статика без конвекции;
• функция пароувлажнения;
• пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим;
• электромеханическое управление;
• термостат — от +70 до +280 ºС;
• таймер — от 0 до 60 минут;
• материал корпуса — нержавеющая сталь;;
• внутренняя облицовка — нержавеющая сталь;
• охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья;
• открытие дверцы сверху вниз;
• количество вентиляторов — 2;
• вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения;
• ручка «Turn & Push» для выбора программ и параметров приготовления;
• подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке;
• напряжение — 220/380 В;
• мощность — 6,9 кВт;
• гарантийный срок — 12 месяцев;
• габаритные размеры — 800х747х563 мм;
• вес — 60 кг;
• вес брутто — 70 кг.