Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи. Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов.

• количество уровней — 3;
• температура в камере — до -40 °С;
• толщина стенки корпуса — 61 мм;
• условия окружающей среды — до +40 °C;
• динамическая система охлаждения;
• функция автоматической оттайки горячим газом;
• электронный блок управления;
• материал корпуса — нержавеющая сталь;
• материал внутренней обшивки — нержавеющая сталь;
• фреон — R-404a;
• производительность цикла заморозки — 7 кг (240 минут);
• температурный режим заморозки — от +90 до -18 °С;
• производительность цикла охлаждения — 11 кг (90 минут);
• температурный режим охлаждения — от +90 до +3 °С;
• режим мягкого охлаждения — есть;
• режим быстрого охлаждения — есть;
• напряжение — 220 В;
• мощность — 0,55 кВт;
• габаритные размеры — 800х860х790 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 920х1000х1020 мм;
• вес — 85 кг;
• вес брутто — 100 кг.