Тестомес спиральный SIGMA SILVER 80

Тестомес спиральный SIGMA SILVER 80 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение её диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. 

• объём дежи — 130 л;
• вместимость дежи — 80 кг;
• количество скоростей — 2, вариатор (плавная регулировка скорости);
• два двигателя (для спирали и дежи в обоих направлениях); 
• максимальное количество муки — 50 кг;
• минимальное количество воды — 30 кг;
• фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями;
• материал корпуса — прочный окрашенный металл;
• рабочие части выполнены из нержавеющей стали;
• напряжение — 380 В;
• мощность — 4,25 кВт;
• габаритные размеры — 700х1120х1250 мм;
• вес — 330 кг;
• вес брутто — 344 кг.