Тестораскаточная машина FIMAR FIP/42

Тестораскаточная машина FIMAR FIP/42 предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Верхние валки располагаются параллельно для получения изделий различной формы. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.

• ширина раскатки — 420 мм;
• диаметр раскатки — от 260 до 400 мм;
• вес порции — от 220 до 1400 грамм;
• рычаг для регулировки толщины на обоих узлах;
• корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
• управление — полуавтоматическое;
• напряжение — 220 В;
• мощность — 0,37 кВт;
• габаритные размеры — 590х515х760 мм;
• габаритные размеры в упаковке — 680х610х760 мм;
• вес — 45 кг;
• вес брутто — 54 кг.